Montepulciano
15,00€
Colore rosso rubino, fruttato e tipico al naso. Possiede una buona acidità che lo rende fresco e beverino, pur conservando una buona struttura.
Il delivery è abilitato in alcune precise zone di Milano, in particolare nelle vicinanze del ristorante (almeno per ora), vi invitiamo a verificare se la consegna è abilitata nella via che indicate in fase di ordine.
Non possiamo arrivarci?, Prova con Deliveroo
Descrizione
La fermentazione del mosto avviene alla temperatura di 28°C per 10-15 giorni. Terminata la fermentazione, dopo I necessari travasi, il vino viene lasciato riposare per almeno 5 mesi. Le uve sono vendemmiate a mano e trasportate velocemente in azienda con piccoli carri in modo da non compromettere la qualità delle stesse. Molta attenzione viene data tutto l’anno alla cura dei vigneti.
Informazioni aggiuntive
| VITIGNO | Colle di Canzano |
|---|---|
| GRADO ALCOLICO | 12,5% |
| FORMATO | Bottiglia 75 cl |
| AZIENDA | Pileum |
