Porchetta di Ariccia
16,00€
Porchetta di Ariccia (I.G.P.) Lazio. Fetta di porchetta speziata con erbe aromatiche, arrostita in padella
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Ho avuto il piacere di cenare ieri sera in questo ristorante, innanzitutto la gentilezza del personale mi ha accolta piacevolmente (e questo non è cosa da poco di questi tempi)... read more
VeronicaSalvatiVeraAprile 9, 2019
Descrizione
Porchetta di Ariccia I.G.P.:
la sua carne sapida dal colore rosa viene arricchita da aromi freschi quali rosmarino, aglio, pepe nero. Secondo la tradizione vengono utilizzate solo carni di animali femmine, più magre e saporite. Viene cotta in grandi forni con vasche alla base, al fine di raccogliere il grasso che si scioglie durante il processo di cottura.
Allergeni:
Arachidi, Biossido di zolfo*, Crostacei, Frutta secca, Glutine*, Latte*, Lupini, Molluschi, Pesce*, Sedano*, Senape, Sesamo, Uova*, Soia – *Allergeni presenti negli ingredienti da noi utilizzati
Le immagini sono a scopo illustrativo
