Rigatoni alla Vaccinara

12,00

Pasta sugo di coda di manzo o  vitellone stracotto in salsa pomodoro

 

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      Sono ritornata da Nonna Maria dopo qualche anno.... I tavoli sono troppo vicini ed essendo sempre pieno, si fa fatica a sentire quello che dice il compagno/a. L'ambiente é famigliare,... read more

    avatar thumb Mariaelena R
    1/27/2018

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Descrizione

Guanciale Amatriciano:
prodotto nella Provincia di Rieti e nella Provincia dell’Aquila, è ottenuto dalla guancia del maiale messa sotto sale con una particolare speziatura di pepe e peperoncino affumicato vicino ad un fuoco di quercia.

Allergeni:
Arachidi, Biossido di zolfo*, Crostacei, Frutta secca, Glutine*, Latte*, Lupini, Molluschi, Pesce*, Sedano*, Senape, Sesamo, Uova*, Soia – *Allergeni presenti negli ingredienti da noi utilizzati
Le immagini sono a scopo illustrativo

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