Puntarelle co’ l’acciughe
10,00€
Insalata di puntarelle servita fredda con salsa di acciughe
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Sono stato qui per un pranzo di lavoro assieme ai miei colleghi. Ho preso una cacio e pepe sulla quale ci sono pro e contro...nel complesso è un buon piatto... read more
riccardoa19926/02/2019
Descrizione
Olio extravergine D.O.P.:
in sala troverete, per il vostro condimento, solo olii 100% italiani, provenienti dalla Sabina (Rieti), considerato tra l’altro il primo in ordine di tempo ad ottenere la certificazione D.O.P., oppure da altre zone del Lazio (Tuscia-VT- o Pomezia), dalla Toscana o talvolta dall’Umbria o dall’Abruzzo. Il clima mite e la somiglianza del terreno tra queste regioni donano alle olive particolare acidità e salatura senza alterare i sapori durante la preparazione dei piatti cucinati.
Allergeni:
Arachidi, Biossido di zolfo*, Crostacei, Frutta secca, Glutine*, Latte*, Lupini, Molluschi, Pesce*, Sedano*, Senape, Sesamo, Uova*, Soia – *Allergeni presenti negli ingredienti da noi utilizzati
Le immagini sono a scopo illustrativo
