Er Sogno

"Me pareva de sta su 'na montagna, e urlavo in un megafono spaziale: Popolazione mia che campi male, accostate qua sotto che se magna. Poi come fussi er Re de la Cuccagna buttavo giù, pe' un'orgia generale, valanghe de spaghetti cor guanciale, ch'allagaveno tutta la campagna. E vedevo signori e poveretti, in uno sterminato affollamento a pecorone sopra li spaghetti. Quann'ecchete, dar cielo, sbuca Dio, co' un forchettone in mano e fa: Un momento... Si permettete ce sto pure io!"

- Aldo Fabrizi -

ER MENU' del giorno che te spiegamo noi

  • Primo del giorno (a rotazione)
    first of the day
  • Secondo del giorno con contorno (a rotazione)
    second of the day
  • Contorni
    side 
  • Acqua ed un bicchire di vino della casa inclusi
    water and a glass of house wine included
  • Carbonara
    carbonara sauce
  • Amatriciana
    tomato sauce, pork jowl and pecorino cheese
  • Gricia
    pork jowl and onion sauce with pecorino cheese and chili pepper
  • Vaccinara
    tomato and braised oxtail sauce
  • Acqua ed un bicchire di vino della casa inclusi a persona
    water and a glass of house wine included per person
  • Un quartino
    a quarter
  • Mezza brocca
    half jug
  • Brocca da litro
    a liter of pitcher
  • Bibite
    sodas
  • Birre artigianali (0,33lt)
  • Dolci fatti in casa disponibili al momento
    homemade sweets

Arachidi, peanuts
Biossido di zolfo*, sulphur dioxide*
Crostacei, shellfishs/crustaceans
Frutta secca, dried fruit
Glutine*, gluten*
Latte*, milk*
Lupini, lupini
Molluschi, shellfish/clams
Pesce*, fish*
Sedano*, celery*
Senape, mustard
Sesamo, sesame
Uova*, eggs*
Soia, soy

*Allergeni presenti negli ingredienti da noi utilizzati
*some of these items are in our recipes

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze, chiedi pure informazioni circa gli ingredienti da noi impiegati e sulle bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Dear customer,our staff would be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or intollerance issue. We are well trained and we’ll find the best way to satisfy you and meet your specific needs.

SALTIMBOCCA

SPAGHETTI PEPE E CACIO

TORTINO DI PECORINO

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T. 0249436609 | M. 3395702938
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